Iкіріспе
Жоғары сапалы шоколадты өндіру процесінде ұсақ металл қоспалары өнімнің дәмі мен тағамдық қауіпсіздігіне елеулі әсер етуі мүмкін. Сингапурдағы бұрыннан қалыптасқан шоколад өндіруші зауыт бір кездері осындай қиындыққа тап болды – жоғары температурада қайнату процесінде дәстүрлі сүзу жабдығы металл қоспаларын тиімді кетіре алмады және тұрақты температураны сақтау қиын болды, нәтижесінде өндіріс тиімділігі төмен болды және өнімнің қанағаттанарлықсыз біліктілік көрсеткіші болды.
Тұтынушының ауыртпалығы: жоғары температуралы ортадағы сүзу қиындықтары
Бұл зауыт жоғары сапалы ыстық шоколад өндіруге маманданған және өнімдерді 80℃ – 90℃ жоғары температуралы ортада сүзу қажет. Дегенмен, дәстүрлі фильтрация жабдығында екі негізгі мәселе бар:
Металл қоспаларының толық алынбауы: Жоғары температура әлсіреген магнетизмге әкеледі, ал темір мен никель сияқты металл бөлшектері қалады, шоколад дәмі мен тағам қауіпсіздігіне әсер етеді.
Жылуды сақтау өнімділігі жеткіліксіз: Сүзу процесі кезінде температура төмендеп, шоколадтың сұйықтығы нашарлайды, бұл сүзу тиімділігіне әсер етеді және тіпті өндірістің үзілуіне әкелуі мүмкін.
Инновациялық шешім:Екі қабатты магнитті өзекше сүзгісі
Тұтынушылардың сұраныстарына жауап ретінде біз екі қабатты магнитті өзекше сүзгісін ұсындық және металл қоспаларының тиімді адсорбциясын қамтамасыз ету үшін 7 жоғары магнитті неодимді темір бор магниттік шыбықтарын оңтайлы конфигурацияладық, сонымен қатар жылуды сақтаудың тамаша өнімділігін қамтамасыз еттік.
Негізгі технологиялық артықшылық
Екі қабатты оқшаулау дизайны: сыртқы қабат жылу жоғалуын азайту және сүзу процесінде шоколадтың ең жақсы өтімділігін сақтау үшін жоғары тиімді оқшаулағыш материалдан жасалған.
Жоғары магнитті неодимді темір бор магнитті таяқшалары: Тіпті жоғары температуралы орталарда олар темір және никель сияқты металл бөлшектерін тұрақты сіңіріп, қоспаларды кетіру жылдамдығын айтарлықтай арттырады.
7 магниттік шыбықтың оңтайландырылған орналасуы: сүзу аймағын барынша ұлғайту және ауқымды өндіріс талаптарында тиімді фильтрацияны қамтамасыз ету үшін магниттік шыбықтарды ғылыми түрде реттеңіз.
Керемет жетістік: сапа мен тиімділікті екі есе арттыру
Пайдалануға берілгеннен кейін бұл шоколад фабрикасының өндірістік жағдайы айтарлықтай жақсарды:
Өнімнің біліктілік көрсеткіші айтарлықтай өсті: металл қоспаларын кетіру жылдамдығы жоғарылады, өнімнің істен шығуы 8%-дан 1%-ға дейін төмендеді, бұл шоколад дәмін нәзік және тегіс етеді.
✔ Өндіріс тиімділігін 30% арттыру: Жылуды сақтаудың тұрақты өнімділігі фильтрацияны тегіс етеді, тоқтау уақытын қысқартады, өндіріс циклін қысқартады және қуат тұтынуды азайтады.
✔ Тұтынушының жоғары танылуы: Зауыт басшылығы сүзу әсеріне өте риза және бұл шешімді келесі өндірістік желілерде қолдануды жалғастыруды жоспарлап отыр.
Қорытынды
Жоғары температура тұрақтылығымен, қоспаларды тиімді кетіру қабілетімен және тамаша жылуды сақтау өнімділігімен екі қабатты магнитті өзекше сүзгісі Сингапурдағы шоколад өндіретін зауытқа өндіріс мәселелерін шешуге, өнім сапасы мен нарықтың бәсекеге қабілеттілігін арттыруға сәтті көмектесті. Бұл жағдай шоколад өнеркәсібіне ғана қатысты емес, сонымен қатар жоғары температурада сүзуді қажет ететін тамақ және фармацевтика сияқты салаларға анықтама бере алады.
Жіберу уақыты: 30 сәуір-2025 ж